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| Produkt | Menge | Inhalt | Sales Price/Unit | Total Price | ||
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![[1286] Pecannusskerne Hälften, bio, Mexico/USA, patriterra Auswahl, 1 kg](/web/image/product.template/256/image_128/%5B1286%5D%20Pecannusskerne%20H%C3%A4lften%2C%20bio%2C%20Mexico-USA%2C%20patriterra%20Auswahl%2C%201%20kg?unique=b22199f "Pecannusskerne Hälften, bio, Mexico/USA, patriterra Auswahl, 1 kg") |
Die Pecannusskerne sehen Walnusskernen ähnlich. Vom Geschmack sind Pecannüsse jedoch deutlich süßer und milder. Bereits eine Handvoll Pekannusskerne reicht aus, um ausreichend der für das Herz-Kreislauf-System wichtigen ungesättigten Fettsäuren aufzunehmen. Pekannusskerne enthalten zudem viele Mineralstoffe und Spurenelementen, wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen und Zink.
Die bis zu 30 m hohen Pecannussbäume stammen aus den warmen Klimazonen Nordamerikas und werden dort auch noch heute, vor allem in den USA und Mexiko, aber auch in Australien angebaut. Die Bäume, die zudem das begehrte Hickory-Edelholz liefern, gehören zu den Walnussgewächsen. Obwohl die Pecannuss mit der Walnuss verwandt ist, erinnert ihre Schale, die sehr dünn ist und sich auch ohne Nussknacker öffnen lässt, eher an eine sehr große Haselnuss. Der Pecannusskern ähnelt der Walnuss schon eher, schmeckt allerdings wesentlich süßer.
Schon bei den Indianern waren Pecannusskerne aufgrund ihres hohen Nährwerts sehr beliebte Nahrungsmittel und auch in den Anfängen der Raumfahrt wurde auf Pecannusskerne als ideal zusammengesetzte Speise zurückgegriffen. Tatsächlich haben Pecannusskerne den höchsten Nährwert von allen Nüssen und sind reich an Mineralstoffen und ungesättigten Fettsäuren. Pecannüsse kommen aufgrund ihres leckeren, süßen Geschmacks vor allem roh, mit oder ohne Schale, in den Handel und sind ideal zum Kochen und Backen, als Dekoration, in Desserts und natürlich zum Naschen zwischendurch.
kontrolliert biologischer Anbau, Nord-Amerika-USA
Art-No
1286
inkl. 2.5% MWST
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1 kg | 42.00 CHF | |||
![[1246] patriterra Cashewkerne ganz 320er kbA*, 1 kg](/web/image/product.template/26/image_128/%5B1246%5D%20patriterra%20Cashewkerne%20ganz%20320er%20kbA%2A%2C%201%20kg?unique=b22199f "patriterra Cashewkerne ganz 320er kbA*, 1 kg") |
kontrolliert biologischer Anbau, Asien-Indien, 1 kg
Art-No
1246
inkl. 2.5% MWST
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1 kg | 28.00 CHF | |||
![[1279] Mango ungeschwefelt, ungezuckert, getrocknet, gehackt 5-7 mm, bio, patriterra Auswahl, 1 kg](/web/image/product.template/129/image_128/%5B1279%5D%20Mango%20ungeschwefelt%2C%20ungezuckert%2C%20getrocknet%2C%20gehackt%205-7%20mm%2C%20bio%2C%20patriterra%20Auswahl%2C%201%20kg?unique=b22199f "Mango ungeschwefelt, ungezuckert, getrocknet, gehackt 5-7 mm, bio, patriterra Auswahl, 1 kg") |
kontrolliert biologischer Anbau, Afrika-Burkina Faso
Art-No
1279
inkl. 2.5% MWST
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1 kg | 25.00 CHF | |||
![[1261] Goji Beeren getrocknet kbA*, 1 kg](/web/image/product.template/68/image_128/%5B1261%5D%20Goji%20Beeren%20getrocknet%20kbA%2A%2C%201%20kg?unique=b22199f "Goji Beeren getrocknet kbA*, 1 kg") |
kontrolliert biologischer Anbau, Asia-China
Art-No
1261
inkl. 2.5% MWST
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1 kg | 32.00 CHF | |||
![[1281] Medjool Datteln mit Stein biol., gross, Israel, 1 kg](/web/image/product.template/53/image_128/%5B1281%5D%20Medjool%20Datteln%20mit%20Stein%20biol.%2C%20gross%2C%20Israel%2C%201%20kg?unique=b22199f "Medjool Datteln mit Stein biol., gross, Israel, 1 kg") |
Datteln haben ein angenehm weiches Mundgefühl und sind durch ihre leckere Süße hervorragend für Müsli, Weihnachtsgebäck, Obstsalat oder das Naschen zwischendurch geeignet. Aufgrund ihres hohen Fruchtzuckergehalts sind Datteln eine ideale Nahrung für Ausdauer- und Kraftsportler. Zudem sind sie sehr leicht verdaulich und helfen gegen Verstopfung.
Datteln sind die Früchte der Dattelpalme, die in den Wüstengebieten des Orients und Afrikas beheimatet ist. Die länglichen bis eiförmigen Datteln sind die klassische Wegzehrung der Wüstennomaden und werden im gesamten Nahen und Mittleren Osten das ganze Jahr in großen Mengen gern gegessen. Trockendatteln haben einen Wassergehalt von 20% und sind aufgrund ihres hohen Zuckergehaltes von 60 bis 70% sehr lange haltbar. Datteln haben unter anderem außerdem einen hohen Gehalt an Eisen, Zink, Phosphor, Magnesium und sogar 50% mehr Kalium als Bananen.
Art-No
1281
inkl. 2.5% MWST
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1 kg | 25.00 CHF | |||
![[1275] Mango "Brooks", getrocknet, bio, Burkina Faso, patriterra Auswahl, 1 kg](/web/image/product.template/128/image_128/%5B1275%5D%20Mango%20%22Brooks%22%2C%20getrocknet%2C%20bio%2C%20Burkina%20Faso%2C%20patriterra%20Auswahl%2C%201%20kg?unique=b22199f "Mango \"Brooks\", getrocknet, bio, Burkina Faso, patriterra Auswahl, 1 kg") |
Für uns der wahre Genuss. Wir sind süchtig danach.
Mangos gehören zu den beliebtesten tropischen Früchten. Die bis zu zwei Kilogramm schwere Mango hat eine dünne, glatte Schale und ist grün bis gelb und rot. Das Fruchtfleisch hat einen leckeren, stark aromatisch-süßlichen Duft und Geschmack. Während die Mango im frischen Zustand meistens sehr faserig ist, ist dies im getrockneten Zustand kaum noch spürbar.
Die Mango ist die Obstart mit dem größten Vitamin-A-Gehalt und enthält neben anderen wertvollen Vitaminen und Mineralien auch eiweißspaltende Enzyme, Zitronensäure und verwandte Verbindungen.
Art-No
1275
inkl. 2.5% MWST
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1 kg | 25.50 CHF | |||
![[1288] Physalis/Kapstachelbeeren getrocknet ohne Zusatz kbA*, 1 kg](/web/image/product.template/261/image_128/%5B1288%5D%20Physalis-Kapstachelbeeren%20getrocknet%20ohne%20Zusatz%20kbA%2A%2C%201%20kg?unique=b22199f "Physalis/Kapstachelbeeren getrocknet ohne Zusatz kbA*, 1 kg") |
kontrolliert biologischer Anbau, Süd-Amerika
Art-No
1288
inkl. 2.5% MWST
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1 kg | 35.00 CHF |
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