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| Product | Quantity | Content | Sales Price/Unit | Total Price | ||
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![[1286] Noci Pecan a metà, biologiche, Messico/USA, 1 kg](/web/image/product.template/256/image_128/%5B1286%5D%20Noci%20Pecan%20a%20met%C3%A0%2C%20biologiche%2C%20Messico-USA%2C%201%20kg?unique=b22199f "Noci Pecan a metà, biologiche, Messico/USA, 1 kg") |
I gherigli di pecan hanno un aspetto simile a quello dei gherigli di noce. Tuttavia, il sapore delle noci pecan è molto più dolce e delicato. Basta una manciata di noci pecan per assumere una quantità sufficiente di acidi grassi insaturi, importanti per il sistema cardiovascolare. I chicchi di pecan contengono anche molti minerali e oligoelementi, come calcio, magnesio, potassio, ferro e zinco.
Gli alberi di pecan, che crescono fino a 30 m di altezza, sono originari delle zone climatiche calde del Nord America e sono ancora oggi coltivati in quelle zone, soprattutto negli Stati Uniti e in Messico, ma anche in Australia. Gli alberi, che forniscono anche il pregiato legno di noce, appartengono alla famiglia delle noci. Sebbene la noce pecan sia imparentata con la noce, il suo guscio, che è molto sottile e può essere aperto senza uno schiaccianoci, ricorda più una nocciola molto grande. Il gheriglio di pecan è più simile alla noce, ma ha un sapore molto più dolce.
Anche tra gli indiani i gherigli di pecan erano un alimento molto popolare per il loro alto valore nutrizionale, e anche agli albori dei viaggi spaziali i gherigli di pecan venivano utilizzati come alimento idealmente composto. Infatti, i gherigli di pecan hanno il più alto valore nutrizionale di tutta la frutta secca e sono ricchi di minerali e acidi grassi insaturi. Grazie al loro gusto delizioso e dolce, le noci pecan sono vendute principalmente crude, con o senza guscio, e sono ideali per la cottura e la panificazione, come decorazione, nei dolci e naturalmente per gli spuntini intermedi.
coltivazione biologica controllata, Nord-America-USA
Art-No
1286
inkl. 2.5% MWST
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1 kg | 42,00 CHF | |||
![[1246] patriterra Anacardi interi 320er kbA*, 1 kg](/web/image/product.template/26/image_128/%5B1246%5D%20patriterra%20Anacardi%20interi%20320er%20kbA%2A%2C%201%20kg?unique=b22199f "patriterra Anacardi interi 320er kbA*, 1 kg") |
coltivazione biologica controllata, Asia-India, 1 kg
Art-No
1246
inkl. 2.5% MWST
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1 kg | 28,00 CHF | |||
![[1279] patriterra Mango non solforato, non zuccherato, essiccato, tritato 5-7 mm, biologico, 1 kg](/web/image/product.template/129/image_128/%5B1279%5D%20patriterra%20Mango%20non%20solforato%2C%20non%20zuccherato%2C%20essiccato%2C%20tritato%205-7%20mm%2C%20biologico%2C%201%20kg?unique=b22199f "patriterra Mango non solforato, non zuccherato, essiccato, tritato 5-7 mm, biologico, 1 kg") |
coltivazione biologica controllata, Africa-Burkina Faso
Art-No
1279
inkl. 2.5% MWST
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1 kg | 25,00 CHF | |||
![[1261] patriterra Goji Beeren getrocknet kbA*, 1 kg](/web/image/product.template/68/image_128/%5B1261%5D%20patriterra%20Goji%20Beeren%20getrocknet%20kbA%2A%2C%201%20kg?unique=b22199f "patriterra Goji Beeren getrocknet kbA*, 1 kg") |
coltivazione biologica controllata, Asia-Cina
Art-No
1261
inkl. 2.5% MWST
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1 kg | 32,00 CHF | |||
![[1281] patriterra Medjool Datteri organice con pietra, grande, Israele, 1 kg](/web/image/product.template/53/image_128/%5B1281%5D%20patriterra%20Medjool%20Datteri%20organice%20con%20pietra%2C%20grande%2C%20Israele%2C%201%20kg?unique=b22199f "patriterra Medjool Datteri organice con pietra, grande, Israele, 1 kg") |
I datteri hanno una bocca piacevolmente morbida e la loro deliziosa dolcezza li rende eccellenti per il muesli, i biscotti di Natale, la macedonia o gli spuntini intermedi. A causa del loro alto contenuto di fruttosio, i datteri sono un alimento ideale per gli atleti di resistenza e forza. Sono anche molto facili da digerire e aiutano contro la stitichezza.
I datteri sono i frutti della palma da dattero di casa nelle zone desertiche dell'Oriente e dell'Africa. I datteri dalla forma oblunga a quella dell'uovo sono le classiche provviste dei nomadi del deserto, sono popolari in tutto il Vicino e Medio Oriente durante tutto l'anno. I datteri secchi hanno un contenuto d'acqua del 20% e durano a lungo grazie al loro contenuto di zucchero del 60-70%. E hanno un sacco di ferro, zinco, fosforo, magnesio e anche il 50% in più di potassio rispetto alle banane.
Art-No
1281
inkl. 2.5% MWST
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1 kg | 25,00 CHF | |||
![[1275] patriterra Mango "Brooks", secchi, Burkina Faso, organico, 1 kg](/web/image/product.template/128/image_128/%5B1275%5D%20patriterra%20Mango%20%22Brooks%22%2C%20secchi%2C%20%20Burkina%20Faso%2C%20organico%2C%201%20kg%20?unique=b22199f "patriterra Mango \"Brooks\", secchi, Burkina Faso, organico, 1 kg") |
Mangos gehören zu den beliebtesten tropischen Früchten. Die bis zu zwei Kilogramm schwere Mango hat eine dünne, glatte Schale und ist grün bis gelb und rot. Das Fruchtfleisch hat einen leckeren, stark aromatisch-süßlichen Duft und Geschmack. Während die Mango im frischen Zustand meistens sehr faserig ist, ist dies im getrockneten Zustand kaum noch spürbar.
Die Mango ist die Obstart mit dem größten Vitamin-A-Gehalt und enthält neben anderen wertvollen Vitaminen und Mineralien auch eiweißspaltende Enzyme, Zitronensäure und verwandte Verbindungen.
Art-No
1275
inkl. 2.5% MWST
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1 kg | 25,50 CHF | |||
![[1288] patriterra Physalis/Kapstachelbeeren getrocknet ohne Zusatz kbA*, 1 kg](/web/image/product.template/261/image_128/%5B1288%5D%20patriterra%20Physalis-Kapstachelbeeren%20getrocknet%20ohne%20Zusatz%20kbA%2A%2C%201%20kg?unique=b22199f "patriterra Physalis/Kapstachelbeeren getrocknet ohne Zusatz kbA*, 1 kg") |
coltivazione biologica controllata, Sud America
Art-No
1288
inkl. 2.5% MWST
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1 kg | 35,00 CHF |
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